KOLINJE-SVINJOKOLJA

 

Snoć gledam na televiziji kako sad trebamo klat prasce. Velidu

iz Ministarstva da ih nesmi bolit. Prasetu mora bit lipo kad ga

sastaviš sikirom u čelanku i zakolješ. On se temu treba veselit.

Treba ih po novemu najprije omamit. Daš prasetu apaurin, pa

još mali konjačak i kolji kulko ćeš. Briga praseta. Više ne beči.

Sav sretan kaj se više ne mora zajebavat u praščaku. Ako mu

daš ki konjačak više, još ti i piva po naruđbi. Ma milina. A ne

ko prvlje kad su se nikako predkraj 11-eg miseca, od vavik

klali prasci. Ništo oko Dana Republike. Ku niki još slavidu.

Najprije su bile parade, svečane akademije, pioniri i crvene

marame, recitacije, borbene pisme a kad je narod vidil da je

sve tobedastoća, lipo je taj datum iskoristil za svinjokolju. Još

ako bi bilo smrzlo, da nisi gacal u dvoru po blatu, pa zapal

malo snižić, eto ti uživanja.

Moj deda bi u 10-em misecu zel dva maća praščića. Onaj ki je

bil deblji, tega bi ostavil za godišnjaka a oneg manjeg, kaj baš

ni bil jilac i slabo je naredoval, pekli smo za Božić. Onaj

„godišnjak“ bogme znal je natirat do 200 kil. Ja baš nis volil

kad se klalo. Volil sam jist, al nis volil delat oko tega. A klalo

se svud po selu. Prasci su bečali na sve strane. Niki su znali

odsić presetu uvo, prase beči ko benasto. Nakon pol ure,

odrežu mu drugo uvo. Prase beči još jače a susedi ljubomorni

velidu:

„Lej, ovi već drugega koljedu“.

Mene je najviše jadilo kad bi deda rekal:

„Nudar mali, pridrž ga za zadnje noge“. Jeba ga držanje. Ja

30-40 kil, prase 200. Kad se ritne, ode ja na vrh đubra.

 

Najviše sam volil kad su se delale kobacice. Za probu se speci

na brzinu ka pljeskavica, ja pojim tri komada. Deda je znal

reć:

„Kamo ovem malem sve to tulko stane. Siguro ima trakavicu.“

Nis volil ni kad se topila mast. Damfa na sve strane, nemoreš dijat. Prasci su onda bili masniji nego ovi sada, pa se je znalo izvuć 30-40 kil masti. A čvarki su bili nikako ko ostatak, kako bi rekal - ko škart. Snoć gledam u Plodina, kila čvarki, nikakvi jadni, ko zrno fažola, 119 kun. Jeba te, čvarki 119 kun. Pa ki je tuj lud. Carsko meso 20 kun, lungić 50 a čvarki 119. Meni tuj ništo ne štima. A jebi ga, kaj u ovoj državi štima. Valjda Vidošević. Evo niki dan Nanoć Vidošević poslal mi zahtjev za prijateljstvo na tem fejsbuku. A mislim si:

„Kaj ću s njim. Naš čovik, pa prihvatim“. I vidim, već mi fali par slik. E Nešo, beno jedna, drž se ti prasci.

Ma puno bi tuj bilo još za povidat i o krvavica, i o mesnatica, i o masti kaj se mazala na kruv pa posolila i još zericu crvene paprike, al nimam više cajta. Al moram reč ništo, kaj mi ni danas nikako ni jasno. Kad je sve bilo gotovo, i kad su se kobasice pa kašnje i meso iz paca obisili na tavanu da se sušidu, / tada još ni bilo pušnic /, naložil bi se oganj a šurla iz peći išla ravno na tavan. A tavan suh ko barut i od dima crn ko „Dark side of the moon“. Furnja oganj iz peći, po daska na tavanu skačedu iskre velike ko palac i ……. lejte to. To mi ni danas ni jasno. Kako se nikad niš ni zapalilo. Valjda nas je Bog čuval. Dok nas ni bolje upoznal.

Ovih par redaka o kolinju samo je uvod za nastavak priče, koja me i kada je čitam po stoti puta, uvijek dobro nasmije. Za one koji su to propustili, evo kolinja na iznimno duhovit način. Malo je duže pa ako nemate živaca, čitajte u nastavcima. Ko „Zoru Dubrovačku“. Meni je genijalno. Stvarno. Evo:

KOLINJE-SVINJOKOLJA

5.00

1. ustajanje u 5 u jutro na dan svinjokolje ili kolinja

2. rakijica (0,3)

3. obuci maskirnu uniformu

 

5.45

4. naloži vatru ispod kotla, a u kotao uspi odgovarajuću količinu vode

5. provjeri da li je svinja još uvijek živa i je li u svinjcu

6. rakijica (0.3)

7. probudi ženu i djecu

8. dok žena kuha kavu, probudi petnaestak susjeda i pozovi ih

 

6.30

9. zajednička kava i rakijica (0.5)

10. još jedna rakijica (0.5)

 

7.00

11. sa čoporom susjeda odšeći do svinjca

12. probudi svinju ( ženu si već probudio, ovdje mislim na pravu svinju)

13. susjed drži svinju za rep, a ti joj stavi šlingu na gubicu

14. izvuci svinju iz svinjca na dvorište

15. sada je vrijeme da jednog susjeda svinja opali po nozi, a tebe ugrize

16. pusti svinju

17. psuj

18. još psuj, naročito ženu koje nema

19. rakijica (0.5)

20. rakijica (0.5)

21. opet malo psuj

22. pljuni

23. rakijica (0.5)

24. sada polij malo rakije po rani

 

7.45

25. opet uhvati svinju i pri tome joj psuj mater i onoga tko ju je stvorio takvu

26. opet malo psuj ženu

27. izvuci svinju opet iz svinjca

28. stavi joj pištolj na glavu i okini

29. metak je vlažan i svinju si samo malo raskrvario po glavi pa uzmi drugi metak

30. psuj ženu koja je metke držala na vlažnom mjestu

31. rakijica (iz flaše)

32. pljuni

33. opet okini

34. dok svinja pada i mlati nogama uhvati nož i prikolji svinju

35. dok je kolješ režeš i svoj prst

36. Ne znaš da li više krvari svinja ili ti

37. psuj svinju i ženu koje opet nema

38. baci nož u grmlje iza svinjca

39. još psuj ženu i njenu mamu

40. rakijica (iz flaše)

41. iz flaše polij rakijom ranu na ruci

42. još malo psuj ženu, njenu mamu, svinju i današnji dan

 

9.15

43. iz kotla ulij vruću vodu u korito

44. ubaci svinju

45. pažmaj

46. skini papke

47. prinesi remu koju si pripremio

48. postavi remu

 

10.00

49. vidiš da fali jedna kuka za vješanje

50. psuj ženu koja je kuku izgubila

51. trči po selu i traži tko ima kuku za posuditi

52. pri tome po cijelome selu psuj ženu, njenu mamu i današnji dan

53. kada nađeš kuku kod dvanaestog susjeda, objesi svinju na remu

 

11.00

54. izvadi crijeva

55. dok režeš trbuh, porežeš crijeva i njihov sadržaj se razlije po trbuhu

56. psuj ženu, tupe noževe i onoga tko te je rodio

57. rakijica (0.5)

58. operi trbuh vodom

59. pri tome ulij malo vode u čizme

60. psuj ženu koje opet nema

61. rakijica ( 0.5)

62. pljuni

63. izvadi iznutrice

64. operi svinju iznutra

65. raspolovi svinju

66. dok siječeš sjekira ti skrene i odsiječeš po rebrima umjesto po sredini krmenadla

67. psuj ženu, sjekiru i svinju

68. gemišt ( 2 u 8)

69. pljuni

70. gemišt (2 u 8)

71. popravi što se popraviti da

72. rasijeci do kraja

73. odnesi polovice na stol

 

12.00

74. prvo oguli špek pa rasijeci na komade

 

12.30

75. uzmi uzorak mesa za pregled na trihinelozu

76. sjedni u auto i odnesi u veterinarsku ambulantu

77. zaboravio si novce pa se moraš vratiti

78. psuj ženu koja ti nije pripremila novčanik

 

13.30

79. vrati se u ambulantu

80. izvadi jetrica i daj ih ženi da ih ispeče

81. gemišt ( 2 u 8)

82. sin skida kožice sa špeka

83. pokazuješ mu kako to treba zbilja raditi i porežeš prst

84. psuješ nesposobnog sina, njegovu majku, špek, mast i čvarke

85. operi kotao i u njega stavi narezani špek

 

14.30

86. žena peče mast i čvarke

87. gemišt ( 2 u 8)

88. isfaširaj meso

89. dodaj sol, papriku, malo vina, šećera i papra

90. probaj

91. dodaj još malo soli

92. gemišt ( 2 u 8)

93. probaj

94. dodaj paprike

95. probaj

96. dodaj papra

97. probaj

98. pitaj susjeda

99. dodaj opet malo soli

100.zovi ženu da i ona proba

101.kaži ženi da nema pojma jer joj je smjesa preljuta, preslana i prepaprena

102.pošalji ženu natrag kod kotla za mast

103.gemišt ( 2 u 8)

 

16.45

104.napuni crijeva

105.budući da crijeva pucaju psuj svinjokolju, ženu koja ih je kupila i mesara koji ih je prodao

106.gemišt ( 2 u 8)

107.skupi kobasice

 

18.00

108.provjeri mast

109.skini kotao

110. polij malo vruće masti sebi po ruci

111. trči uokolo, guraj ruku u snijeg i psuj ženu koja je svemu kriva

112. psuj mast, čvarke i ženinu majku

113. gemišt (2 u 8)

 

19.00

114. iscjedi čvarke

115. izlij mast u kante

 

20.00

116. gemišt ( 2 u 8)

117. pošalji ženu neka sve opere i pospremi

 

21.00 - 23.00

118. gemišt (2 u 8)

119. gemišt (2 u 8)

120. gemišt (2 u 8)

121. fajerunt

 

29.11. 2013.

Nebojša Magdić