KOLINJE-SVINJOKOLJA
Snoć gledam na televiziji kako sad trebamo klat prasce. Velidu
iz Ministarstva da ih nesmi bolit. Prasetu mora bit lipo kad ga
sastaviš sikirom u čelanku i zakolješ. On se temu treba veselit.
Treba ih po novemu najprije omamit. Daš prasetu apaurin, pa
još mali konjačak i kolji kulko ćeš. Briga praseta. Više ne beči.
Sav sretan kaj se više ne mora zajebavat u praščaku. Ako mu
daš ki konjačak više, još ti i piva po naruđbi. Ma milina. A ne
ko prvlje kad su se nikako predkraj 11-eg miseca, od vavik
klali prasci. Ništo oko Dana Republike. Ku niki još slavidu.
Najprije su bile parade, svečane akademije, pioniri i crvene
marame, recitacije, borbene pisme a kad je narod vidil da je
sve tobedastoća, lipo je taj datum iskoristil za svinjokolju. Još
ako bi bilo smrzlo, da nisi gacal u dvoru po blatu, pa zapal
malo snižić, eto ti uživanja.
Moj deda bi u 10-em misecu zel dva maća praščića. Onaj ki je
bil deblji, tega bi ostavil za godišnjaka a oneg manjeg, kaj baš
ni bil jilac i slabo je naredoval, pekli smo za Božić. Onaj
„godišnjak“ bogme znal je natirat do 200 kil. Ja baš nis volil
kad se klalo. Volil sam jist, al nis volil delat oko tega. A klalo
se svud po selu. Prasci su bečali na sve strane. Niki su znali
odsić presetu uvo, prase beči ko benasto. Nakon pol ure,
odrežu mu drugo uvo. Prase beči još jače a susedi ljubomorni
velidu:
„Lej, ovi već drugega koljedu“.
Mene je najviše jadilo kad bi deda rekal:
„Nudar mali, pridrž ga za zadnje noge“. Jeba ga držanje. Ja
30-40 kil, prase 200. Kad se ritne, ode ja na vrh đubra.
Najviše sam volil kad su se delale kobacice. Za probu se speci
na brzinu ka pljeskavica, ja pojim tri komada. Deda je znal
reć:
„Kamo ovem malem sve to tulko stane. Siguro ima trakavicu.“
Nis volil ni kad se topila mast. Damfa na sve strane, nemoreš dijat. Prasci su onda bili masniji nego ovi sada, pa se je znalo izvuć 30-40 kil masti. A čvarki su bili nikako ko ostatak, kako bi rekal - ko škart. Snoć gledam u Plodina, kila čvarki, nikakvi jadni, ko zrno fažola, 119 kun. Jeba te, čvarki 119 kun. Pa ki je tuj lud. Carsko meso 20 kun, lungić 50 a čvarki 119. Meni tuj ništo ne štima. A jebi ga, kaj u ovoj državi štima. Valjda Vidošević. Evo niki dan Nanoć Vidošević poslal mi zahtjev za prijateljstvo na tem fejsbuku. A mislim si:
„Kaj ću s njim. Naš čovik, pa prihvatim“. I vidim, već mi fali par slik. E Nešo, beno jedna, drž se ti prasci.
Ma puno bi tuj bilo još za povidat i o krvavica, i o mesnatica, i o masti kaj se mazala na kruv pa posolila i još zericu crvene paprike, al nimam više cajta. Al moram reč ništo, kaj mi ni danas nikako ni jasno. Kad je sve bilo gotovo, i kad su se kobasice pa kašnje i meso iz paca obisili na tavanu da se sušidu, / tada još ni bilo pušnic /, naložil bi se oganj a šurla iz peći išla ravno na tavan. A tavan suh ko barut i od dima crn ko „Dark side of the moon“. Furnja oganj iz peći, po daska na tavanu skačedu iskre velike ko palac i ……. lejte to. To mi ni danas ni jasno. Kako se nikad niš ni zapalilo. Valjda nas je Bog čuval. Dok nas ni bolje upoznal.
Ovih par redaka o kolinju samo je uvod za nastavak priče, koja me i kada je čitam po stoti puta, uvijek dobro nasmije. Za one koji su to propustili, evo kolinja na iznimno duhovit način. Malo je duže pa ako nemate živaca, čitajte u nastavcima. Ko „Zoru Dubrovačku“. Meni je genijalno. Stvarno. Evo:
KOLINJE-SVINJOKOLJA
5.00
1. ustajanje u 5 u jutro na dan svinjokolje ili kolinja
2. rakijica (0,3)
3. obuci maskirnu uniformu
5.45
4. naloži vatru ispod kotla, a u kotao uspi odgovarajuću količinu vode
5. provjeri da li je svinja još uvijek živa i je li u svinjcu
6. rakijica (0.3)
7. probudi ženu i djecu
8. dok žena kuha kavu, probudi petnaestak susjeda i pozovi ih
6.30
9. zajednička kava i rakijica (0.5)
10. još jedna rakijica (0.5)
7.00
11. sa čoporom susjeda odšeći do svinjca
12. probudi svinju ( ženu si već probudio, ovdje mislim na pravu svinju)
13. susjed drži svinju za rep, a ti joj stavi šlingu na gubicu
14. izvuci svinju iz svinjca na dvorište
15. sada je vrijeme da jednog susjeda svinja opali po nozi, a tebe ugrize
16. pusti svinju
17. psuj
18. još psuj, naročito ženu koje nema
19. rakijica (0.5)
20. rakijica (0.5)
21. opet malo psuj
22. pljuni
23. rakijica (0.5)
24. sada polij malo rakije po rani
7.45
25. opet uhvati svinju i pri tome joj psuj mater i onoga tko ju je stvorio takvu
26. opet malo psuj ženu
27. izvuci svinju opet iz svinjca
28. stavi joj pištolj na glavu i okini
29. metak je vlažan i svinju si samo malo raskrvario po glavi pa uzmi drugi metak
30. psuj ženu koja je metke držala na vlažnom mjestu
31. rakijica (iz flaše)
32. pljuni
33. opet okini
34. dok svinja pada i mlati nogama uhvati nož i prikolji svinju
35. dok je kolješ režeš i svoj prst
36. Ne znaš da li više krvari svinja ili ti
37. psuj svinju i ženu koje opet nema
38. baci nož u grmlje iza svinjca
39. još psuj ženu i njenu mamu
40. rakijica (iz flaše)
41. iz flaše polij rakijom ranu na ruci
42. još malo psuj ženu, njenu mamu, svinju i današnji dan
9.15
43. iz kotla ulij vruću vodu u korito
44. ubaci svinju
45. pažmaj
46. skini papke
47. prinesi remu koju si pripremio
48. postavi remu
10.00
49. vidiš da fali jedna kuka za vješanje
50. psuj ženu koja je kuku izgubila
51. trči po selu i traži tko ima kuku za posuditi
52. pri tome po cijelome selu psuj ženu, njenu mamu i današnji dan
53. kada nađeš kuku kod dvanaestog susjeda, objesi svinju na remu
11.00
54. izvadi crijeva
55. dok režeš trbuh, porežeš crijeva i njihov sadržaj se razlije po trbuhu
56. psuj ženu, tupe noževe i onoga tko te je rodio
57. rakijica (0.5)
58. operi trbuh vodom
59. pri tome ulij malo vode u čizme
60. psuj ženu koje opet nema
61. rakijica ( 0.5)
62. pljuni
63. izvadi iznutrice
64. operi svinju iznutra
65. raspolovi svinju
66. dok siječeš sjekira ti skrene i odsiječeš po rebrima umjesto po sredini krmenadla
67. psuj ženu, sjekiru i svinju
68. gemišt ( 2 u 8)
69. pljuni
70. gemišt (2 u 8)
71. popravi što se popraviti da
72. rasijeci do kraja
73. odnesi polovice na stol
12.00
74. prvo oguli špek pa rasijeci na komade
12.30
75. uzmi uzorak mesa za pregled na trihinelozu
76. sjedni u auto i odnesi u veterinarsku ambulantu
77. zaboravio si novce pa se moraš vratiti
78. psuj ženu koja ti nije pripremila novčanik
13.30
79. vrati se u ambulantu
80. izvadi jetrica i daj ih ženi da ih ispeče
81. gemišt ( 2 u 8)
82. sin skida kožice sa špeka
83. pokazuješ mu kako to treba zbilja raditi i porežeš prst
84. psuješ nesposobnog sina, njegovu majku, špek, mast i čvarke
85. operi kotao i u njega stavi narezani špek
14.30
86. žena peče mast i čvarke
87. gemišt ( 2 u 8)
88. isfaširaj meso
89. dodaj sol, papriku, malo vina, šećera i papra
90. probaj
91. dodaj još malo soli
92. gemišt ( 2 u 8)
93. probaj
94. dodaj paprike
95. probaj
96. dodaj papra
97. probaj
98. pitaj susjeda
99. dodaj opet malo soli
100.zovi ženu da i ona proba
101.kaži ženi da nema pojma jer joj je smjesa preljuta, preslana i prepaprena
102.pošalji ženu natrag kod kotla za mast
103.gemišt ( 2 u 8)
16.45
104.napuni crijeva
105.budući da crijeva pucaju psuj svinjokolju, ženu koja ih je kupila i mesara koji ih je prodao
106.gemišt ( 2 u 8)
107.skupi kobasice
18.00
108.provjeri mast
109.skini kotao
110. polij malo vruće masti sebi po ruci
111. trči uokolo, guraj ruku u snijeg i psuj ženu koja je svemu kriva
112. psuj mast, čvarke i ženinu majku
113. gemišt (2 u 8)
19.00
114. iscjedi čvarke
115. izlij mast u kante
20.00
116. gemišt ( 2 u 8)
117. pošalji ženu neka sve opere i pospremi
21.00 - 23.00
118. gemišt (2 u 8)
119. gemišt (2 u 8)
120. gemišt (2 u 8)
121. fajerunt
29.11. 2013.
Nebojša Magdić